Name: 듀체스 드 부르고뉴 750ml 리뷰
Item: 듀체스 드 부르고뉴 750ml
Rating: 5
Author: 이**

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듀체스 드 부르고뉴 750ml

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저니맨

부르고뉴 공작부인 라벨이 매우 인상적이고 신맛이 강하지만 홉향이 감싸면서 과일맛이 느껴집니다. 행사용으로 구매해서 기념일에 함께하면 좋을 듯합니다. 와인맥주! 정확한 답입니다.

가족 모임으로 마셨고. 처음 맛보는 맥주여서 놀랐어요. 저도 후기 참고 많이했어서 다른분들도 구매하실 때 참고하시라고 후기 남겨봐요.

별 : 4개 (생각보다 산미가 있어 호불호 갈릴 맛 이어 별1개 뺐습니다.) 

맛 : 개인적인 시음 느낌은 산미있는 레드와인에 에일맥주 섞은 느낌이었어요. 처음엔 산미가 팍 치고 들어오면서 상큼함 포도의 떫은 느낌을 주고 중간으로가면 달달해지다 피니쉬는 맥주의 부드러운 느낌으로 마무리되는 맛이었어요. 

페어링 안주 : 기름진 음식이나, 스테이크, 파스타 같은 양식이 잘 맞을 거 같아요. 개인적인 생각은 와인은 무겁고 샴페인은 너무 달아서 별로다 할 때 
산미있고 상큼하면서 탄산감 느끼고 싶다 할 때 Best지 않나 싶어요.

&#39;듀체스 드 부르고뉴&#39;는 산뜻한 산미와 입안을 감도는 풍부한 체리 향이 인상적인 플랜더스 레드 에일입니다. 듀체스 드 부르고뉴는 100% 오크 배럴을 사용해 발효, 숙성하는 와인 맥주의 절대 강자입니다. 오크 배럴은 보르도 와인의 대표 그랑크뤼인 &#39;샤토 마고(Chateau Margaux)&#39;, &#39;샤또 딸보(Chateau Talbot)&#39;, &#39;샤또 파비(Chateau Pavie)&#39; 등에서 사용한 오크 배럴입니다. 이 오크통에서 각각 18개월, 8개월 숙성시킨 맥주를 섬세하게 블렌딩하면 듀체스 드 부르고뉴가 탄생하게 됩니다.&nbsp;

 
숙성 과정에서 증폭되는 산미는 맥주라 믿기 어려울 정도로 독특하면서도 매혹적인 맛을 자랑합니다.&nbsp;체리와 말린 자두의 풍미가 입안을 화려하게 수놓아 마치 와인이라는 착각을 불러일으킬 정도의 과실미를 보여줍니다.&nbsp;

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한편, 듀체스 드 부르고뉴(Duchesse de Bourgogne)는 &#39;부르고뉴의 공작부인&#39;이라는 뜻을 가지고 있습니다. 맥주의 전면에 위치한 아룸다운 여성이 바로 그 주인공이죠. 그녀는 부르고뉴 공작 용담공 샤를(Charles the Bold)의 딸 마리으로, 훗날 신성 로마 제국의&nbsp;막시밀리안 1세의 부인이 되었습니다.&nbsp;

독특하고 매혹적인 와인 맥주, 듀체스 드 부르고뉴

벨기에는 크게 두 지역으로 나누어집니다. 수도 브뤼셀을 기준으로 남쪽은 왈롱(Wallon) 지역, 북쪽은 플랜더스(Flanders) 지역으로 불리죠. 플랜더스 지역을 대표하는 것은 &lt;플랜더스의 개&gt;라는 책과 &#39;플랜더스 레드 에일&#39;이 있습니다. 아일랜드의 &#39;아이리시 레드 에일&#39;과 혼동을 피하고자 &#39;플랜더스&#39;를 붙여서 부릅니다. 
 
벨기에 플랜더스 지역에는 &#39;플랜더스 레드 에일&#39;을 양조하는 마을이 대략 열 곳 정도 밖에 되지 않습니다. 그 중 하나가 바로 &#39;듀체스 드 부르고뉴&#39;죠. 이 맥주는 벨기에 베르하게(Verhaeghe) 양조장의 대표 맥주이기도 합니다.

2026년 데일리샷 베스트 리뷰듀체스 드 부르고뉴 750ml